【つくりおき】なすが大量に余ったのでつくりおきしてみた/火を使わないレシピ
皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。
今回は、なすを使ったレシピをまとめました。全て火を使わないので暑い時期でも簡単に作ることができますのでおすすめです。
なすが沢山余った。。。
一気にいただくのも、もったいない感じがしたのと、暑い時期なので、火を使わないで簡単に作ることができる「つくりおき」を今回は３品つくりました。
まとめ
いかがでしたか？
夏にも旬を迎える「なす」には利尿効果のある「カリウム」が多く含まれています。尿が排出される時、体の熱も奪うので体の内側にこもった熱を排出する効果と、カリウムは体から過剰な塩分を排出する効果もあるため、血圧を下げてくれます。血圧が下がると全身の血液の流れがゆっくりとなるため、体温が上がりにくくなるのです。なすはこの2つの効果で体を冷やすというより体温を上がりにくくするので、みなさんもつくりおきをしていただいてみては？
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