皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 最近ではリモートワークを始めた方もいらっしゃいますね。スマホやパソコン、読書など仕事で１日中ディスプレイを見続けてしまうこともしばしば。 そうするとだんだん霞んできたりピントが…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、美味しいだけではなく、美容や健康に効果の高い栄養素が豊富に含まれている パッションフルーツをまとめてみました。 なぜパッション？ 旬と産地 栄養と効能がいっぱい 強い甘みと…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、つくりおきしたレシピをまとめてみました。 トマトとズッキーニのデリ風 材料 作り方 まとめ トマトとズッキーニのデリ風 爽やかなレモンが夏の暑い日にはピッタリ。冷めても美味し…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、つくりおきしたレシピをまとめてみました。 かぶとしょうが豚の煮びたし 材料 作り方 まとめ かぶとしょうが豚の煮びたし お肉の入ったおかずになる一品。うま味を吸ったかぶと、し…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、なすを使ったレシピをまとめました。全て火を使わないので暑い時期でも簡単に作ることができますのでおすすめです。 なすが沢山余った。。。 まとめ なすが沢山余った。。。 一気に…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、つくりおきしたレシピをまとめてみました。 なすとピーマンと豚肉の味噌和え 材料 作り方 まとめ なすとピーマンと豚肉の味噌和え お肉の入ったおかずになる一品。冷めても美味しい…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、つくりおきしたレシピをまとめてみました。 なすのツナ和え 材料 作り方 まとめ なすのツナ和え 暑い時期は冷やして食べると美味しい。材料だけで味がなんとなく想像できる子供にも…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、つくりおきしたレシピをまとめてみました。 なすのごま和えポン酢 材料 作り方 まとめ なすのごま和えポン酢 暑い時期は冷やして食べると美味しい。ポン酢の酸味とごまの甘さを活か…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、鮮やかな赤色が印象的な「ビーツ」。からだにとって嬉しい栄養効果がたくさんあり、病気の予防としても役立てられる注目の野菜をまとめてみました。 ビーツは海外ではメジャーな野…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、クエン酸やビタミンAなど、美容や健康に良い栄養素が豊富に含まれている梅。その梅のエキスを抽出して作った「梅シロップ」は、水やソーダで割ったり、紅茶に入れて飲むのもおすす…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、梅と同じく、この時期にしか出回らない季節感たっぷりの野菜である「らっきょう」。独特の香りと辛みを持っていながら、カリカリした歯ざわり。一度食べると病みつきになる「らっき…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、甘い・やわらかい・みずみずしい！と３拍子そろった淡路島産の玉ねぎについてまとめてみました。 淡路島産の玉ねぎは甘い！ まとめ 淡路島産の玉ねぎは甘い！ 玉ねぎ特有の辛みが少…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 今回は、子どもがピーマンを嫌う理由をまとめました。 子どもたちにとってピーマンは敵？ トマトの約4倍のビタミンCを多く含んでいるので、夏の日焼け対策にも有効な野菜ですが、ピーマンは…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 暑い日が続くと夏バテ・熱中症など心配になりますよね。 そんな時はきゅうりがおススメです。 1.豊富な水分 きゅうりは約95％が水分ですので、１本食べれば100cc程度の水分をとることになり…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 サラダや料理のつけ合わせとして重宝するミニトマトですが、購入してから使いきれずに困ったことはありませんか？ 今回は、そんなミニトマトを長持ちさせる方法をお伝えします。 1.常温の場…

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 初夏にかけて旬を迎えるトマト。 日光をたくさん浴び、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなります。 栄養がたっぷりで「医者いらず」とまで言われるので積極的…