808uchinoの日記

Est.1948 伊豆の伊東市で八百屋を営む三代目です。 農家さんから直接仕入れをして、生産者と消費者の繋がりを大事にしています。 地方発送、出張販売もしています。

2020-05-07から1日間の記事一覧

<トマト>八百屋が教えるミニトマトを長持ちさせる方法

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 サラダや料理のつけ合わせとして重宝するミニトマトですが、購入してから使いきれずに困ったことはありませんか? 今回は、そんなミニトマトを長持ちさせる方法をお伝えします。 1.常温の場…

<トマト>リコピンを効率よく摂取してアンチエイジング

皆さんお疲れさまです、やおやの内野です(Instagram:@808uchino)。 初夏にかけて旬を迎えるトマト。 日光をたくさん浴び、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなります。 栄養がたっぷりで「医者いらず」とまで言われるので積極的…

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